フロントでの印象は大変素晴らしかった。久しぶりなのに「お帰りなさいませ」と心のこもった挨拶があり、サインだけのチェックインはすぐさま完了した。フロントではこれだけパーソナルなサービスが出来るのに、なぜかレストランではそれが実践出来ずにいる。特にレストランで宿泊客を迎える際には、客室の延長線を感じさせるような、アットホームでエクスクルーシブなサービスを心掛けた方がいい。それがなければ、宿泊客はどんどんホテルの外へ食事に出てしまって、館内摂食率は更に低下するだろう。

用意された客室は、いつも通りのデラックスルーム。ただ、インターシティに面した側の部屋というのは初めてだ。目の前にビルが迫り、駅側の開放感や都心方面の眺めには遠く及ばないが、こちらはビルの谷間からわずかに海を望むことができる。午前中は日光がよく差し込み、陽だまりのような心地よさに包まれる。部屋はすでにターンダウンされた状態で仕上げられていた。寝具がめくられ、氷も用意されている。だが、夕方になって改めてターンダウンを頼んだらやってくれたものの、タオル交換やゴミ捨てはなぜか割愛されてしまった。

そして、客室の清掃もレベルダウンしている。冬場は夜になると窓が結露するが、曇った窓には夥しい手のあとが浮かび上がり不気味なほどだった。また、ナイトテーブルのガラスの下や、木肌のテカリ汚れなどが放置されている。これらは落ちないものだと勘違いしているのだろうか。汚れは、落ちるか落ちないかではなく、落とすもの。ハウスキーパーなら、そのくらいの心構えでなくてはならない。

チェックアウトは長い列が出来ていた。並ぶ気にはなれなかったので、落ち着いたら呼んでくれるように頼んで、ロビーの一角にあるソファでアトリウムを眺めながら待つことに。帰りしなには、開業3周年記念のテディベアがお土産に用意された。記念ベアにはシリアルナンバーが入っているが、そのナンバーは誕生日と同じ数字。粋な計らいだと思った。

その後は丸ビルの「オザミトーキョー」へ行き、5,544円のコースを食べた。チョイスできるメインディッシュはポトフにした。シンプルなポトフだが、濃厚な色をした野菜がたっぷりと入り、ブイヨンの風味がしっかりとした逸品。フォアグラを使ったオードブルもリッチな味わいだった。