ほとんど食欲はないけれど、何か食べないと。そう思ってひとりでふらりと立ち寄ったコンラッド東京の日本料理「風花」。親切で気のいいスタッフに接していたら、食欲も復活。今日ばかりは、サービス陣が看護師に見えました。

ここのところ、日本料理店の弁当ランチが気に入っているので、こちらでもそれを試してみることに。モダンな中にも味わい深いデザインの内装。そこにマッチする器たち。その肌触りがたまらなく心地よく感じます。

一品ごとに手間暇かかった料理。しみじみ目で楽しんでから、口に運んでしっかり味わいます。ひとりで食べてこその楽しみ方です。

いわゆる刺身や天ぷらといった、オーセンティックな日本料理とはちょっと趣きが違いますが、そこがまた新鮮で面白いと感じました。

最後の甘味が運ばれてくる時には、誕生日を祝うメッセージカード付き。少々早いかと思いますが・・・と一言添えて。さりげない気遣いがなんとも粋でした。