体重を3キロ落とすために、食事のコントロールを始めてから1週間経ちました。絶食のような過激な手段は取らず、脂質と炭水化物を控える食事を心掛けただけで、目標を達することができました。
朝はマクロビオティックメニューか、ヨーグルトとフルーツ。ランチは肉ものを食べたり、好きなものを。そして夜は具だくさんのサラダ。そんなメニューを心掛け、甘いものはできるだけ控えました。
体重を落とすだけでなく、弱り切った胃腸の調子をいたわる目的もあったので、サプリメントを含め、刺激の強いものはしばらく口にしないようにしました。大好きなコーヒーも一日一杯だけ。あとはハーブティーにしました。
夜のサラダは、いろいろな具を使ったシェフサラダを。ホテルやレストランによってレシピが違うので、毎日結構楽しめました。風変わりなこちらのサラダもとあるホテルのシェフサラダ。コンビーフが入っていて、上にチーズのように掛かっているのは、フォアグラを削ったものです。見た目はおえ~ですね。
ここのところのマイブームはシェフサラダ。しばらくあちこちのサラダを食べ比べてみようと思います。
午後のひととき、パソコンを抱えてカフェラウンジに入り、画面に見入りながら作業をしていたら、「神田さ~ん」と声を掛けられました。顔を上げると、知り合いの美しいミュージシャンの姿が。
髭も剃らず、乱れた髪にラフな服装をした私は、本日一度限りのスマイルを投げ返しました。「後ろ姿が似てたから」と彼女。いつもながら、素敵なファッションです。少々バツが悪かったのですが、ちょっと嬉しい遭遇でした。
明けて19日は親友の誕生日。おぐけん同様、顔を合わせる機会がほとんどなくても、不思議と繋がっている心の友です。彼の誕生日が毎年わからなくなる私。記憶が混乱しているわけでもなく、出会ってから毎年、17日か19日か迷ってしまいます。
特段、祝いの言葉を掛けるでもなく、ましてはプレゼントなんて考えもしませんが、心の底から健康と家庭の幸せを祈っています。