2004.06.08.(火) |
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カスケイドカフェ 東京全日空ホテル Cascade Cafe |
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楽-1 ソフトクリーム | |
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開放的で躍動感溢れる雰囲気と、ブッフェ台越しに料理人のパフォーマンスを見られるダイナミックさが食の楽しみを演出し、改装オープン以来いつでも賑わいを見せていたが、高層階レストランスカイアベニューがオープンしたこともあり、改装景気は峠を越した感がある。
ディナーブッフェ4,389円、それにメインディッシュを一品付けると4,967円と高いのか安いのか微妙な価格設定だが、お値打ち感があるかどうかは、好みの料理がどれだけ並んでいるか、そして、それらの状態の良し悪しに大きく左右されるところだ。この時期はオーストラリアフェア。殻付き海老、ポークバーベキュー、カジキマグロなどのスペシャリテが並ぶが、あとはありきたりの品揃えで、冬場の北海道フェアに比べると見劣りがした。 いつもは比較的好印象のサービスについても今回はハズレだった。友人たちと会話を楽しみながら食事をしているのに、「空いたお皿をお下げしてよろしいですか?」と何度も割り込んで来て辟易。空いているのだから、黙って下げればいいのに。 飲み物はファミレスのドリンクバーみたいなコーナーから自由に取る。デザートは専用のコーナーがあり、見た目にも賑やかで楽しい。全体を通して一番味が良かったのはソフトクリームだった。 |
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[東京全日空ホテル] |
Y.K.